Medio Ambiente

CAP ROCAT, RESTAURADO RESPETANDO LA RIQUEZA PATRIMONIAL Y NATURAL DEL ENCLAVE DONDE SE ENCUENTRA.

Cap Rocat, declarado por la UNESCO como "Bien de Interés Cultural", está situado en una zona protegida y por ello cuida especialmente el impacto medioambiental de su actividad. Su gestión está centrada en criterios de sostenibilidad que permiten mejorar su actividad diaria en el hotel enfocada a proteger el impacto en el entorno.

Cap Rocat está edificado sobre la antigua fortaleza militar de Cap Enderrocat, tiene el privilegio de disfrutar de las aguas de la reserva marina protegida de la Bahía de Palma, y considera prioritarios su protección y cuidado. La costa en la que se sitúa Cap Rocat se caracteriza por su riqueza en praderas de posidonia, una especie de alga endémica del Mar Mediterráneo de una gran riqueza biológica. Cumple una función de vital importancia parecida a la de las selvas tropicales, ayudando en la oxigenación y purificación de las aguas, componiendo en sí misma un ecosistema rico en biodiversidad y a su vez una importante zona para la cría de muchas especies marinas.

Desde su fundación en 2010, reivindica la tranquilidad y sencillez de los productos y valores autóctonos, y es abanderado del turismo ecológico, defendiendo la flora y fauna de la zona en la que está ubicado, declarada Área Natural de Especial Interés. Nuestra filosofía se basa en el respeto por la naturaleza y orgullo por el patrimonio cultural y ecológico de Mallorca. 

MEDIDAS IMPLANTADAS EN NUESTRAS HABITACIONES

Nuestro personal de habitaciones está formado para garantizar su máximo confort en las habitaciones teniendo en cuenta la necesidad de minimizar el uso indiscriminado de detergentes.

CARTELERÍA AMBIENTAL

Hemos creado y dispuesto en las zonas comunes del hotel alrededor de cincuenta carteles donde exponemos a nuestros huéspedes que se encuentran en un Área Natural protegida. Acompañamos esta información de una exposición de las aves y otras especies autóctonas que habitan el entorno de Cap Rocat.
 
GASTRONOMÍA

En nuestro hotel priorizamos la compra de productos de Km. 0, es decir impulsamos el consumo de productos locales y ecológicos, incentivando la compra directa al pequeño productor.
 
APOYO A ASOCIACIONES

La filosofía de respeto por la naturaleza y orgullo por el patrimonio cultural y ecológico de Mallorca se ha materializado con el apoyo a la asociación ONDINE  y la contribución al estudio realizado en el entorno del hotel "Estudio de la Pastinaca en Mallorca".