Le Restaurant de la Forteresse

Découvrez le luxe de l'essentiel de la gastronomie méditerranéenne avec notre chef Victor Garcia, et laissez-vous emporter par la magie nocturne de Cap Rocat au restaurant la Fortaleza.
 
Grande variété et intensité de saveurs dans les deux menus dégustation : « Un tour par Majorque » et « le Produit ».  Les plats ont pour base la gastronomie majorquine, en utilisant des nouvelles techniques culinaires pour une expérience sublime, réalisés avec des produits frais et de saison. Profitez de la meilleure offre gastronomique dans un environnement privilégié.

Horaire d'ouverture:
Du 15 Mars au 15 Avril, ouvert tous les jous. 19:30 - 22:30.
Du 15 Avril au 27 Mai, ouvert du Mardi au Samedi. 19:30 - 22:30.
Du 27 Mai au 15 Septembre, ouvert du Mardi au Samedi. 20:00 - 23:00.
Du 15 Septembre au 31 Octobre, ouvert du Mardi au Samedi. 19:30 - 22:30.
 
Il est nécessaire de réserver à l'avance.

RÉSERVEZ VOTRE TABLE
 

Prix des Critiques Gastronomiques des Baléares pour la Meilleure Cuisine d'Hôtel 2012.
SOL guide Repsol dans 2017.
Favori de Condé Nast Traveller 2018.